ON-LINEПОШУК ТУРІВ

Мої Грецькі канікули

 

    Представляємо вашій увазі унікальну програму, в якій ми об'єднали все найцікавіше: кулінарні уроки, дегустацію вин, рибну ловлю у відкритому морі, екскурсії та поїздки по історичних місцях.

    Ласкаво просимо в Грецію!

    Програма туру:>>

    1 ДЕНЬ. ПРИЛІТ – САЛОНІКИ – ХАЛКІДІКИ – АФІТОС.

    Представники компанії Active MICE Mouzenidis Group зустрінуть вас у аеропорту міста Салоніки - в північній столиці Греції. Перші враження від країни міфів і богів вам подарує захоплююча оглядова екскурсія по Салоніках, місту, де життя б'є ключем протягом усього року.

    В ході екскурсії ви побачите основні визначні пам'ятки міста: «Білу вежу», що стала символом міста, Ротонду і тріумфальну арку Галерія з рельєфними зображеннями великих битв, храм Святого Димитрія, покровителя міста (один із найбільших храмів Греції), побачите візантійські кріпосні стіни, побуваєте в мальовничому районі старого міста, де вам запропонують запашну грецьку каву «фрапе» з грецьким сирним пирогом і бубликом.

    Екскурсія буде організована таким чином, щоб ви змогли не тільки побачити якомога більше пам'яток цього красивого і самобутнього міста, а й самостійно прогулятися по його вулицях.

    Переїзд на півострів Халкідіки, відомий як перлина курортного відпочинку не тільки Північної Греції, а й усієї країни. Мальовничі пейзажі осінньої Греції підкорять вас із перших хвилин шляху.

    Розміщення в вибраному готелі. Вільний час.

    Ввечері пропонуємо вам відправитися на кукінг-шоу - презентація приготування страв грецької кухні, уроки кулінарії з дегустацією вин. По завершенні кукінг-шоу гостей чекає вечеря в ресторані з видом на величний Олімп.

    Ласкаво просимо в Грецію!

    Вартсіть послуг (група не меньше 10 людей):

    • оглядова екскурсія по місту Салоніки в день прильоту від 35 у.о.* (на мін. 10 осіб)

    (Трансфер із а/п у вибраний готель оплачується окремо),

    • грецький сніданок у кафе старого міста від 5 у.о.* на людину,
    • кукінг-шоу від 55 у.о.* на людину (уроки кулінарії, символічні сувеніри, приготування страв, вечеря в ресторані).

    2 ДЕНЬ. ХАЛКІДІКИ - ГРЕЦЬКА ФЕРМА «ПЛАТАНОРЕМА».

    Сніданок у готелі. Пропонуємо вам здійснити захоплюючу поїздку на грецьку ферму «Платанорема». Участь у цій невеликій пригоді, наповненій грецьким колоритом, допоможе вам краще зрозуміти особливості національного характеру греків і їх безмежну любов до своєї землі і тих благ, які вона дарує.

    Так, тут ви зможете дізнатися, як готують духмяний грецький мед або Ципурію, національний міцний алкогольний напій, перейняти у грецьких господинь мистецтво приготування традиційних коржів - піти. Всьому цьому і багато чому іншому вас навчать тут, на мальовничій фермі, розташованій недалеко від кордону з єдиною в світі чернечою державою - Святий Афон.

    Ваша пригода почнеться з огляду ферми, потім у вашому розпорядженні вільний час, під час якого ви зможете відвідати скалодром, зайнятися стрільбою з лука, баскетболом, волейболом, а також зробити кінну прогулянку, милуючись мальовничими панорамами (стрільба з лука і катання на конях - за бажанням і за додаткову платню).

    А після активного проведення часу саме час для ситного і смачного обіду в таверні (входить у вартість екскурсії), під час якого бажаючі зможуть навчитися традиційному грецькому способу приготування м'яса на грилі.

    Оцінивши майстерність кухарів, всі гості продовжать насолоджуватися гостинністю ферми «Платанорема», а коли настане час їхати, бажаючі зможуть придбати для себе і своїх близьких мед, варення, Ципурію й інші продукти місцевого виробництва, що  вже полюбилися.

    3 ДЕНЬ. ХАЛКІДІКИ -  НЕА ГОНЬЯ.

    Вас чекає поїздка в Неа Гонья.

    1-а зупинка: виний дім Казакі.

    Традиційні грецькі продукти домашнього виробництва - смачно і екологічно!

    Ідеальні природні умови, здорова екологія і споконвічні рецепти з використанням кращих інгредієнтів - цей сімейний бізнес, заснований у 1994 році і сертифікований за найвищими міжнародними еко-стандартам, став синонімом якості та безпеки харчування. Домашнє господарство виробляє продукти, завірені біологічною організацією Греції: знамените виноградне листя, долму від Маріанни (фаршировані виноградні листи), баклажани, джеми і варення, а також виноградну горілку Ципурія, родзинки і оливки.

    Ви можете:

    • здійснити оглядову екскурсію по виноградниках і внутрішніх приміщень винного дому;
    • навчитися готувати справжню грецьку долму;
    • спробувати Ципурію, мариновані виноградне листя, долму.

    2-а зупинка: берегині домашнього вогнища.

    «Гоніатісси», мешканки Неа Гонья, - невтомні рукодільниці, у яких можна багато чому повчитися.

    Це справжнє жіноче товариство, яке створили чотири мешканки містечка Неа Гонья, діяльні та ініціативні, з метою зберегти традиції Східної Фракії в приготуванні чудових борошняних виробів і випічки. Жіночий центр розташований у старовинному неокласичному будинку, де з 2009-го року розташовується кондитерський цех, який щодня відвідують багато охочих познайомитися з пекарськими традиціями цього регіону. Побувавши тут, ви не тільки дізнаєтеся багато нового, але і поринете в атмосферу традиційного грецьких привітності і гостинності.

    Ви можете:

    •  взяти участь в уроках із приготування домашніх пирогів (піти);
    •  навчитися готувати традиційні грецькі борошняні вироби і скуштувати їх.

    3-я зупинка: майстерня шарманок.

    У 90-х роках минулого століття в Греції виникла мода на музичні шарманки - романтичні інструменти, які необхідно було не тільки виготовляти, а й ремонтувати. Крім того, потрібно було «вчити» ці дивовижні механізми новим мелодіям, збагачуючи репертуар.

    Панос Іоаннідіс виробляє шарманки з 1997-го року. У 2000-му році він почав будівництво спеціального цеху, де потім організував і сучасну майстерню для ремонту піаніно і виготовлення шарманок. Із 2002-го року тут народжуються прекрасні піаніно ручної роботи.

    Паралельно з роботою Панос Іоаннідіс проводить семінари для тих, хто бажає познайомитися з процесом виготовлення піаніно, а також вчить мистецтву його налаштування.

    Ви можете:

    •  взяти участь в екскурсії по майстерні Паноса Іоаннідіса;
    •  відвідати традиційний сільський млин.

    Тривалість - 8 годин (з 9:00 до 18:00).

    Вартість - 80 у.о.* на людину (група не меньше 20 осіб).

    У вартість входить:

    • обід з вином у «Платанореме»;
    • легкий обід у Неа Гонья (гостям запропонують долму з білим вином або Ципурія, пиріг із грецьким кави і мінеральну воду);
    • послуги російськомовного супроводжуючого.

    4 ДЕНЬ. ПОЇЗДКА «СМАКИ ТА КАРТИНИ РЕГІОНУ ІМАТІЇ».

    Ваше знайомство з регіоном Іматі почнеться з садів Міда (Кіпос Міда).

    Ви відвідаєте місцеві плантації, де вирощують рослини до моменту їх пересадки у відкритий ґрунт. Місцеві фахівці дадуть відповідь на всі ваші питання про догляд за рослинами, властивості добрива і т.д.

    Далі відвідування садів місцевих виробників, які вирощують фрукти (персики, яблука, вишні).

    Тут ви особисто зможете взяти участь у повсякденній роботі по догляду за деревами і обговорити з агрономом процес виробництва і збору врожаю.

    Відвідування винного льоху, де ви зможете спробувати місцеві сорти вин, а так само обговорити процес їх виробництва та розливу з майстрами-виноробами.

    Відвідування цеху з виробництва місцевої продукції, де обробляються фрукти і овочі, які вирощуються в регіоні Іматі.

    Вам представиться можливість не тільки поспостерігати за процесом виробництва, але і продегустувати запропоновані продукти.

    Вартість на одну людину - від 60 у.о.* (група не меньше 10 осіб).

    У вартість включено:

    • послуги супроводжуючого і спеціалізованого агронома, закуски (снек);
    • трансфер на автобусі (до 17 місць).

    Обід (за дод. платню) - від 35 у.о.* на людину.

    У приміщенні виробництва місцевого напою Ципурія, ви зможете познайомитися з процесом його виготовлення і спробувати місцеві закуски.

    Приблизне меню:

    • закуски;
    • основна страва: м'ясо в винному соусі;
    • салати: сезонні, свіжі;
    • сир місцевого виробництва;
    • десерт, домашнє варення.

    5-й ДЕНЬ. ПОЇЗДКА В МЕЦОВО.

    В один із днів після сніданку в готелі ми пропонуємо вирушити в Мецово - грецьку столицю сиру! Мецово одне із найбільш відомих селищ регіону Епіру за свої чудові сири, вина, а також історичне багатство і чарівність пейзажів. Селище вам безсумнівно сподобається: бруковані вулички, жвава площа, затишні цегляні будиночки і місцеві жителі в національних костюмах - тут кожна дрібниця, на кожному кроці, говорить про багатий національний колорит!

    Ви відвідаєте виноробню «катоген Авероф», яка є ідеальним місцем для знайомства з цим чудовим регіоном.

    Під керівництвом самих спадкоємців Аверова ви оглянете підвали - «серце» винного господарства і опинитеся в полоні у винних ароматів. Фігура Діоніса направить вашу уяву до таємниць виробництва знаменитих грецьких вин. Цей незабутній досвід, звичайно ж, закінчується дегустацією апетитних мецовийських сирів (мецовоне, мецовела, гравьєра, піперато, красато й ін.) та ароматних терпких вин виноробні «катоген Авероф» (Біле, Червоне, Рожеве, Трамінер, Ктима Авероф і ін.). Вподобані вина ви зможете придбати тут же, на місці їх виробництва. Потім у вас буде можливість скуштувати і придбати смачні сири, ви зможете знайти великий асортимент сирів у магазинчиках, розташованих на головній площі Мецово. Після захоплюючих екскурсій за бажанням, ви зможете відпочити в чарівній традиційній таверні (за доплату), де вам запропонують унікальні м'ясні грецькі страви.

    Повернення в готель близько 19.00.

    Вартість: від 160 у.о.* на людину (група не менше 10 осіб)

    Додатково оплачується обід у таверні (від 15-25 у.о.* на людину).

    6-й ДЕНЬ. ОЗЕРО КЕРКІНІ - РАЙСЬКИЙ  КУТОЧОК НЕЗАЙМАНОЇ ПРИРОДИ.

    У північно-західній частині округу Серрес, усього в 40 км від міста Серрес і приблизно в 100 км від м. Салоніки знаходиться один із найкрасивіших куточків Греції, - озеро Керкіні з унікальною екосистемою, який відповідно до Міжнародної Рамсарської конвенції був оголошений національним парком, має міжнародну значимість.

    Прибережна рослинність із лісовими масивами уздовж заплави річки Стрімона з дикими тваринами і водяним лататтям, плаваючим на поверхні озера, площею до сотні гектар, величезна кількість різноманітної риби, буйволи, які пасуться в спокійних водах озера, а також чудовий вид гірських вершин Беллес і Круссон дарують цього місця рідкісну чарівність.

    Спостереження за птахами.

    На озері є рідкісна можливість для спостереження за пернатими. Вважається що це одне з найбільш унікальних місць в Європі для спостереження за більш ніж 300 видами водних пернатих, рідкісних і що перебувають під захистом, які тут мешкають і відтворюють потомство.

    Це не випадково, що щорічно вчені і любителі з усього світу приїжджають сюди для досліджень.

    Кожен день від невеликої пристані відпливають невеликі прогулянкові човники, які роблять оглядові екскурсії по озеру, від греблі до озерного лісу. Крім того, якщо ви хочете відчути на собі досвід прогулянки на традиційному баркасі по озеру, ми можемо організувати таку прогулянку, поєднавши її з озерної риболовлею.

    7-й ДЕНЬ. ВИНИМИ СТЕЖКАМИ РЕГІОНУ ІМАТІЯ.

    Гарне життя…

    У самому серці Македонії вас чекає гостинний край із пишною рослинністю, щедро обігрітий сонцем, що славиться своїми вишуканими грецькими винами і середземноморсьою кухнею.

    Винороби, що працюють у регіоні міста Наусса, за багато років наполегливої ​​роботи навчилися виробляти виняткові вина, які ви можете покуштувати в ресторанах або, ще краще, безпосередньо в виноробнях, відкритих для відвідування і що представляють всім бажаючим процес їх виробництва.

    Ви побуваєте в п'яти найіменитіших виноробнях регіону, що роблять вина сорту Ксіномавро, спробуєте місцеве органічне вино і зможете придбати пляшечку-другу колекційного сорту, щоб поділитися цим незабутнім відчуттям із близькими.

    Терруари Наусса часто порівнюють із Бургундією і П'ємонтом. Вина з цих місць - справжні аристократи в світі грецького виноробства.

    Kir-Yianni

    Компанія Kir-Yanni була заснована в 1997 році Яннісом Бутарісом. Винний завод продовжує давню традицію сім'ї, приділивши особливу увагу виробництву високоякісних вин зі справжнім характером. Інновації, повагу до традицій і спеціалізовані знання про вино, роблять виробництва Kir-Yanni таким вишуканим, підтвердженням цього є більше 64 нагород, завойованих виноробами Kyr-Yanni.

    KtimaFounti

    Джордж Фундіс із сином Феодором посадили їх перший виноградник сорту Ксіномавро в 1930 році. Виноградники розширилися в 1970-х та в 1992 році був заснований перший сімейний винний завод розташований у прекрасному природному середовищі для виноградників у Неа Странза.

    Inopio Dalamara

    Виробництво вин Інопіо Даламара почалося в 1840 році, коли Яніс Даламарас заснував свій перший виноградник у місті Наусса з тих пір сімейство Даламарас нерозривно пов'язане з виноградарством, виробництвом і продажем вина і ракії.

    Ktima Chrisohoou

    Відкриття першого винзаводу компанії Хрісохоу здійснилося в 1948 році. У 1978 році компанія придбала землю в місті Наусса площею 100 акрів, які виключно використовуються для виробництва вина і засажування виноградників. У чотирьох кілометрах від Науса в області Странзас на висоті 250 м знаходяться виноградники Хрісохоу, на яких засаджені виноградники білих і червоних сортів Ксіромавро Науссас, а так само знамениті французькі сорти Мерло, Сіра, Шардоне.

    VaeniNaoussas

    Одна з провідних грецьких виноробів, що охоплює приблизно 50% виробництва вина в регіоні Наусса, сьогодні вина VAENI-Naoussa експортується в Китай, Росію, Америку, Канаду, Казахстан, Австралію, Дубай, Нову Зеландію, Японію, Україну, Білорусь, Німеччину, Нідерланди, Швецію, Австрію, Бельгію, Швейцарію, Чехію, Польщу, Англію, Сербію та Кіпр.

    Виноробня була включена в офіційні винні маршрути Македонії та її двері відкриті для бажаючих продегустувати кращі сорти тутешніх вин.

    Зупиняючись у кожній із виноробень, ви зможете спробувати від 3 до 5 різних сортів вина, від найпопулярніших до ексклюзивних, колекційних, отримати унікальні знання про те, як сповна можна і потрібно насолодитися смаком будь-якого вина, про правила зберігання і сервування вина і ще про багато секретів цілого покоління виноробів Наусса.

    Чудовий континентальний обід ви зможете покуштувати на одній із виноробства, в старовинному кам'яному залі, побудованому у візантійському стилі, з масивними меблями і благородним запахом дерева. Дуже смачні м'ясні страви, неодмінним супутником яких, звичайно ж, буде і вино, запам'ятаються вам надовго, також, як і гостинність господарів виноробні.

    Завершенням подорожі по винних стежках Наусса стане відвідування мануфактури «Бабусині рецепти» з виробництва традиційних грецьких солодощів, мармеладу і варення з різних фруктів і навіть овочів.

    Апельсини, вишня, груша, абрикос і персик, інжир, волоський горіх, троянда і навіть помідори - все це завдяки секретам «бабусиних рецептів» перетворюється в дивно смачні солодощі, які просто тануть у роті. Господарі мануфактури з радістю запропонують вам «підглянути» кілька «бабусиних рецептів» і, природно, спробувати на смак все це диво! Для найвідчайдушніших ласунів завжди є можливість придбати кілька баночок ласощів як сувенір!

    Повернення в готель.

    Вартість: від 155 у.о.* на людину (група не меньше 10 осіб).

    У вартість входить:

    • дегустація не менше 3-х найменувань вина на кожній виноробні з асорті з закусок (сирне, м'ясне плато, хліб), екскурсії по виноробнях з майстер-класами виноробів;
    • дегустації грецьких солодощів на мануфактурі «Бабусині рецепти»;
    • трансфер;
    • обід з вином у таверні при виноробні Vaeni Naoussas або в таверні Ktima Xrisohoou.

    *Додаткові дегустації сплачуються окремо.

    8-й ДЕНЬ. БОЖЕСТВЕННІ МЕТЕОРИ.

    Запрошуємо вас вирушити в одноденну подорож у монастирі Метеори, місце, де одночасно відчуваєш страх і захват! Неординарність Метеор, розташованих недалеко від селища Каламбака, полягає в гармонійному поєднанні феноменального природного ландшафту з творінням рук людських. Грандіозні скелі, що спрямовуються вгору з рівної поверхні мальовничої Фессалійської долини і досягають у висоту 600 метрів, являють собою рідкісне геологічне явище. Ці дивовижні, масивні, ніби завислі в повітрі «скульптури» отримали назву Метеори (від грецького «метеорос» - «ширяє в повітрі» або «між небом і землею»). Метеори відносяться до числа найбільш шанованих місць паломництва для всіх православних християн, по праву вважаються 8-м чудом світу, і є одним із найбільш відвідуваних місць, як жителями країни, так і поїздки передбачено відвідання одного з шести діючих монастирів.

    Увечері після екскурсії ми запрошуємо вас на Грецький вечір у фессалийській таверні. Тут ви зможете замовити грецькі домашні страви з овочів і м'яса:

    • мусакас (запіканка з баклажанів і фаршу під соусом бешамель);
    • папуцакі («черевичок» - розрізаний баклажан, наповнений яловичим фаршем);
    • пастіціо (макаронна запіканка з фаршем під соусом бешамель);
    • креас коккіністо ме кріфаракі (яловичина під томатно-винним соусом і борошняних рисом);
    • буюрді (запечені сири з томатом і гострим перцем);
    • тзатзікі (кремовий салат на основі оливкового масла і натурального йогурту з додаванням свіжих огірків);
    • мелітзаносалата (салат із запечених баклажанів і сиру фета) та інші страви, супроводжувані місцевими винами, а також запальними звуками бузуки і барвистими танцями! Ви проведете дуже душевно цей вечір, відзначите особливий «монастирський смак» запропонованих страв і неодмінно оціните гостинність місцевих жителів.

    Вартість індивідуальної поїздки на групу не менше 10 осіб у супроводі російськомовного гіда від 150 у.о.* за людину.

    * Додатково оплачується обід в таверні (від 15-25 у.о.* на людину під час екскурсії).

    Оплата за обід на місці.

    Пропонуємо розміщення на вибір у місті Салоніки, на півострові Халкідіки в ксенон грецької ферми Platanorema або в курорті Олімпійської Рів'єри, поблизу міфічної гори Олімп.

    Розміщення:>>

    Детальніше про розміщення на п-ві Халкідіки Platanorema

    Пропонуємо розміщення в традиційній грецькій селищі-фермі Platanorema, розташованій у дивно мальовничій місцевості Гоматі недалеко від Святої гори Афон на півострові Халкідіки.

    Відвідавши Platanorema, розташовану біля річки і оточену тінистої зеленню дерев, гості зможуть не тільки прогулятися по фермі, насолоджуючись незайманою природою, яка панує тут, а й покуштувати дивну традиційну грецьку кухню в ресторані ферми.

    Тут ви зможете як чудово відпочити, так і поспостерігати, як греки доглядають за домашніми тваринами і господарюють.

    У вашому розпорядженні:

    • ресторан традиційної грецької кухні;
    • кафетерій;
    • конференц-зал місткістю до 150 чоловік, необхідне обладнання для проведення семінарів, конференцій, презентацій (екран, акустичне обладнання, мікрофони, проектор, фліп-чат).

    У Platanorema є все необхідне для організації активного дозвілля: спортивні майданчики, поле для міні-футболу, тенісний корт, кінна база з можливістю прогулянок, а також прекрасні можливості для організації командоутворюючого відпочинку і занять екстремальними видами спорту (різні перешкоди, канатні доріжки, підвісні мости, тунелі та ін.).

    Інфраструктура Platanorema:

    • баскетбольний майданчик;
    • волейбольний майданчик;
    • міні-футбол 5x5;
    • тенісний корт;
    • екстремальні види спорту;
    • невелика кінна база для прогулянок на конях;
    • тварини (кози, телята, кролики, свині, коні, віслюки, качки, кури тощо);
    • город із безліччю овочів.

    Своїм гостям Platanorema пропонує розміщення в чотирьох традиційних апартаментах (розміщення 16-20 осіб), де є вітальня з каміном, кухня з усім необхідним обладнанням, окрема спальня, ванна кімната, веранда.

    Вартість розміщення:

    • на 2-х осіб в добу - від 70 у.о.*
    • на 4-х осіб на добу - від 90 у.о.*

    У вартість входить багатий традиційний сніданок.

    Додаткову інформацію ви можете отримати по e-mail: mice@mouzenidis.ua або звернувшись до представництва нашої компанії у вашому місті: ПРЕДСТАВНИЦТВА ACTIVE MICE MOUZENIDIS GROUP.

     

    *Інформацію про актуальний курс умовної одиниці (у.о.) на дату бронювання, дізнавайтесь у туроператора.