ON-LINEПОШУК ТУРІВ

Полювання на восьминога

Компанія Active Mice Mouzenidis Group пропонує полювання на восьминіга на п-ві Халкідіки.

Цей вид риболовлі досить екзотичний і стародавній. Місцеві рибалки розкладають на дні моря горщики з приманкою, в які заповзають восьминоги. Потім вони витягують горщик прямо з молюском. Також ловлять восьминогів і з човна - на вудку. Кращою наживкою при цьому вважається сардина або краб.

"Підняти" головоногого, як правило, не так важко, як його знайти. Взимку температура води в Егейському морі біля 10-13 градусів, отже гідрокостюм товщиною 5-6 мм дасть вам можливість насолодитися цим заняттям у будь-яку пору року. Вважається, що взимку восьминоги крупніше, за 1.5-2 години можна добути дуже смачний свіжий продукт не тільки собі на трапезу, а й пригостити друзів.

      

Виловити восьминога - це ще півсправи. Вам належить його очистити і відбити не менше 30 разів об камінь, щоб тушка, що складається з суцільних м'язів, розм'якшилася (а якщо ви не збираєтеся готувати його свіжим, тиждень в морозилці позбавить вас від цієї потреби). Рекомендується потерти свіжовиловленого восьминога об шорстку поверхню (завжди знайдеться відповідний камінь) до появи пінки, це фарбувальний фермент. Проробивши всі ці процедури, ви, безсумнівно, оціните смакові якості свіжого восьминога!

Найпростіший рецепт: улов середніх розмірів варимо 1-1.5 години, дрібно ріжемо, поливаємо (рясно) оливковою олією і лимонним соком, посипаємо орегано і даємо охолонути. Усе!

Вдалого полювання!

Час риболовлі: з 09:00 до 18:00

Вартість розраховується під запит.

Додаткову інформацію ви можете отримати за e-mail: mice@mouzenidis.ua або звернувшись до представництва нашої компанії у вашому місті: ПРЕДСТАВНИЦТВА ACTIVE MICE MOUZENIDIS GROUP.